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包装容器的杀菌清洗也至关重要。特别是玻璃瓶，往往是回收的，其内壁残存蛋白饮料，细菌无法计算。必须用65℃、2%水浸泡冲洗5～10分钟，或用5%常温水浸泡20分钟以上。总之，必须任何细菌可能进入饮料的通道，卫生间高温消毒间怎么收费的，方能制得合格产品。有人认为，反正后要进行高温杀菌，生产过程中可以马虎一些。须知：饮料在生产过程中细菌已无法计数了，高温杀菌也不可能做到无菌，卫生间高温消毒间多少钱一平，这样饮料保存一段时间后细菌**标就不可避免了。

预防冰淇落总数**标的方法

1.选用卫生质量良好的原辅料，从原料上控制**标微生物

奶粉、白糖、食用油、乳化稳定剂等所有原辅料都应选用正规厂家生产的产品，向原辅料供应商索取产品检验报告及合格证，要求这些原料的微生物指标符合相关食品安全标准，瑞丽卫生间高温消毒间，并尽量选择初始菌落数少的原辅料。因为，后面的加热杀菌环节的加热温度和加热时间都不足以杀灭物料中的细菌等微生物。

检测过程中

　　检测员工作过程中带口罩和手套，以及例行要求的其他防护措施。不可不戴手套直接接触样品，尽量在通风柜、生物安全柜进行操作。

　　e.样品检测完毕

　　检测完毕样品尽快对容器消毒后交给样品管理员放回留样区，卫生间高温消毒间搭建，留样区与待检区应充分隔离。

　　如果客户要求返还样品，再次对包装和外包装进行消毒后快递发出或交还。

　　f.采样

　　例行的采样，按例行要求进行。减少不必要的交谈。非例行的采样，提前与客户做沟通，减少现场的沟通。现场沟通保持适当的距离，不得低于1米。

　　采样人员戴防护口罩、手套以及佩戴例行的防护措施。自带饮用水。若需要在外就餐，不得对坐，进餐期间不得交谈。采样完毕尽快返回实验室。